Горячие блюда
Жареная морская рыба
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Этот рецепт приготовления салаки - морской рыбы, запеченной в духовке, очень прост и идеально подходит, чтобы подготовить встречу друзьям или нежданным гостям
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сперва рыбу надо почистить. Для этого распарываем ей брюхо и аккуратно вынимаем внутренности. После этого нужно каждую рыбину тщательно промыть в холодно воде и обсушить.
- 2
Шаг 2
Теперь самое веселое - отрезаем рыбам головы.
- 3
Шаг 3
Готовим панировку. Соль.,муку и специи смешиваем в одной миске.
- 4
Шаг 4
Панируем рыбу в миске и перекладываем в тарелку.
- 5
Шаг 5
Жарим рыбу на растительном масле. Много времени на это не уйдет - от силы по пять минут на каждую сторону.