Жареная лапша со свининой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вдруг вам не по нраву свинина, смело заменяйте ее говядиной, курицей или овощами. Соевый соус придаст блюду особой пикантности. Лапшу можно купить уже готовую или же, если у вас есть немного больше времени, приготовить ее самостоятельно. Овощи для приготовления можно использовать разные, какие больше любите. Приступаем Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо моем и вытираем насухо бумажным полотенцем, нарезаем кусочками 2х2 сантиметра. Лук и перец чистим и нарезаем кусочками.
- 2
Шаг 2
2. На сковороду наливаем подсолнечное масло и отправляем на огонь, обжариваем сперва свинину до появления румяной корочки, после чего добавляем лук.
- 3
Шаг 3
3. Через несколько минут после всыпаем порезанный некрупно перец и стручковую фасоль, наливаем немного соевого соуса.
- 4
Шаг 4
4. В кипящей воде отвариваем лапшу, перекидываем ее на дуршлаг, после чего добавляем соевый соус.
- 5
Шаг 5
5. В сковороду, где обжарились свинина с овощами, перекладываем лапшу и перемешиваем, обжариваем 2-4 минуты и подаем к столу.