Жареная курица в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пожарить курицу - это, пожалуй, самое простое, что можно сделать, чтобы быстро и вкусно поесть, но когда уже совсем лень заниматься этим, можно придумать более простой и легкий способ. В этом рецепте я расскажу вам, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала разделяем курицу на порционные куски, высушиваем их при помощи бумажных полотенец, солим и посыпаем специями на ваш вкус.
- 2
Шаг 2
В сковороду с толстыми стенками (желательно чугунную) наливаем немного растительного масла, ставим на сильный огонь. Когда масло хорошенько прогреется, выкладываем на сковороду кусочки курицы.
- 3
Шаг 3
Обжариваем курицу с каждой стороны примерно по 3-4 минуты на сильном огне.
- 4
Шаг 4
Затем ставим сковороду в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем пол часа, в середине приготовления курицу необходимо перевернуть на другую сторону.
- 5
Шаг 5
Вот теперь курица готова, ее можно подавать с любым гарниром на ваш вкус.