Жареная картошка в духовке

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. В пошаговом рецепте подробно описано, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Заранее отваренный до полуготовности картофель (перед отвариваем необходимо его нарезать дольками) выкладываем на противень так, чтобы был только один слой.

2. 2

   Шаг 2

   Берем утиный жир и смазываем им каждую дольку картофеля.

3. 3

   Шаг 3

   Разогреваем духовку до 190 градусов. Далее на картофель высыпаем соль и все выбранные вами специи, а также не забываем про чеснок. Но его не нужно чистить, мы снимаем только верхнюю шелуху, а каждый зубчик оставляем в своей оболочке, и выкладываем зубчики хаотично между долек картофеля.

4. 4

   Шаг 4

   Все перемешиваем и отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут. Наш картофель жарится до румяной корочки.