Жареная картошка с шампиньонами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Как хорошо провести вечерок в приятной компании. Не особо заморачиваясь готовкой, наслаждаясь общением. Но на стол что-то все-таки поставить нужно. И вот тут-то рецепт жареной картошки с шампиньонами будет как нельзя кстати. Вкуснейшее, и в то же время простое блюдо. Понятный рецепт, подробные фотографии, минимум времени - и вот на столе отличный ужин Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель вымыть, почистить, нарезать соломкой.
- 2
Шаг 2
Грибы вымыть, почистить, если нужно, нарезать пластинками.
- 3
Шаг 3
Лук почистить, нарезать кубиками.
- 4
Шаг 4
Четверть стручка чили очистить от семян, нарезать мелко.
- 5
Шаг 5
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
- 6
Шаг 6
Растительное масло налить в сковороду, разогреть и выложить в него порезанный картофель. Жарить до полуготовности. В середине он еще должен похрустывать.
- 7
Шаг 7
Удалить В поджаренную картошку добавить порезанные лук, чеснок и перец чили. Обжаривать до тех пор, пока не почувствуете запах лука. После этого добавьте нарезанные грибы и пряные травы. Жарить еще 5 минут. Картошка с шампиньонами готова. При подаче на стол можно посыпать зеленью.