Горячие блюда
Жареная картошка с папоротником
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Папоротник промойте в холодной воде. Нарежьте на ломтики длиной 4-5 см.
- 3
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте папоротник 1-2 минуты. Затем добавьте измельченный чеснок. Слегка поперчите. Жарьте еще 1-2 минуты. Затем отложите в сторону.
- 4
Шаг 4
Картофель очистите и нарежьте соломкой. Обжарьте картофель с одной стороны до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и обжарьте картофель с другой стороны. Посолите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Выложите в тарелку жареный картофель, а сверху папоротник.