Жареная картошка с маринованными грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Маринованные грибы промойте и отварите на небольшом огне около 5-6 минут. Так из них уйдёт лишний вкус уксуса. Затем откиньте их на сито, чтобы стекла вся вода.
- 3
Шаг 3
Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными ломтиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите картофель и жарьте около 10 минут до золотистой корочки. Каждые 2-3 минуты аккуратно перемешивайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Жарьте все вместе до мягкости лука.
- 5
Шаг 5
Добавьте маринованные грибы. Если грибы крупные, то разрежьте их на 2-4 части. Жарьте еще 5-10 минут, пока картофель не станет полностью готовым.
- 6
Шаг 6
В конце посолите, поперчите и добавьте сушеный чеснок.
- 7
Шаг 7
Жареная картошка с маринованными грибами готова, приятного вам аппетита!