Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Жареная картошка с лисичками получается очень ароматной, а жареный лук придает ей приятную сладковатую нотку. Жарить картошку лучше всего в чугунной сковороде на растительном масле без запаха и вкуса, чтобы не перебить аромат грибов Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареной картошки с лисичками и луком. Грибы переберите, почистите, вымойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук почистите, порежьте и обжарьте на среднем огне до прозрачности.
- 3
Шаг 3
Лисички порежьте и добавьте в сковороду с луком. Обжаривайте все еще 5 минут.
- 4
Шаг 4
Очищенный картофель порежьте соломкой, сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите картофель в сковороду с грибами и луком.
- 5
Шаг 5
Все перемешайте, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут до готовности. После этого все посолите, прибавьте огонь и обжарьте еще 5 минут. Подавайте сразу.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.