Жареная картошка с курицей
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Как же иногда хочется приготовить дома жареную картошку с курицей. Блюдо получается вкусным и сытным, как раз для всей семьи. Чтобы картошка получилась румяной, жарьте ее на среднем огне не накрывая крышкой. Рецепт очень простой, его сможет повторить любая хозяйка Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления жареной картошки с курицей.
- 2
Шаг 2
Картофель почистите, сполосните и нарежьте средними брусочками.
- 3
Шаг 3
Мясо промойте и просушите салфетками, нарежьте полосками среднего размера.
- 4
Шаг 4
Лук накрошите мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде и выложите кусочки мяса, обжаривайте на среднем огне 4-5 минут, пока не появится корочка.
- 6
Шаг 6
Мясо перемешайте и всыпьте лук. Жарьте мясо с луком пару минут, пока он не станет более прозрачным.
- 7
Шаг 7
Добавьте в сковороду и картошку. Перемешайте и жарьте еще 15 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Так картошка получится жареной, а не тушеной.
- 8
Шаг 8
Периодически помешивайте, чтобы картошка стала золотистой со всех сторон. Добавьте соль и перец по вкусу.
- 9
Шаг 9
Картошка готова - она стала мягкой, с румяной корочкой.