Горячие блюда
Жареная фасоль
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот рецепт является одним из простейших способов приготовления зеленой фасоли Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовка ингредиентов: лучше взять французскую фасоль, она более нежная, но вы также можете использовать другие виды.
- 2
Шаг 2
Налейте в большую кастрюлю воду. Посолите и доведите до кипения. Кладем фасоль в кипяток и варим в течении 3-5 минут.
- 3
Шаг 3
Когда фасоль будет готова, сливаем воду через дуршлаг.
- 4
Шаг 4
Положить бобы обратно в кастрюлю, залейте холодной водой и дайте им остыть:
- 5
Шаг 5
Слейте воду еще раз.
- 6
Шаг 6
Растопите в сковороде 1-2 ст. ложки сливочного масла.
- 7
Шаг 7
Кладем фасоль в сковороду и обжариваем в течении 5-8 минут.
- 8
Шаг 8
Подавать можно к котлетам и картофелю.