Горячие блюда
Жареная брюссельская капуста с изюмом
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить брюссельскую капусту и морковь, жарить до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут. Добавить изюм и куриный бульон, продолжать варить, помешивая, пока капуста не станет мягкой, около 12 минут. Если сковорода слишком быстро становится сухой, добавить до 3 столовые ложки воды и продолжать варить. Снять с огня и приправить солью и перцем. Подавать в горячем виде Готовое блюдо можно подавать к столу.