Горячие блюда
Жареная белая рыба
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Белая рыба обладает очень полезными свойствами: она не жирная, в ней много белков, мало костей, она богата витаминами. Я беру для жарки толстолобика, но можно взять телапию, или другую белую рыбу. Жарим в этот раз без всяких кляров, только мука понадобится - так больше вкуса рыбы сохранится Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Оливковое масло смешайте с красным перцем (паприка так называемая), это будет наша заправка.
- 3
Шаг 3
Солим рыбу, опускаем в маринад, даем постоять хотя бы минут 10.
- 4
Шаг 4
Жарим на раскаленной сковороде с маслом по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета. Наша жареная белая рыба готова!