Изумительный кокосовый пирог
Описание
Если говорить о достоинствах этого десерта, то можно отметить, что изумительный кокосовый пирог в домашних условиях - это просто, вкусно и доступно. Именно третий фактор говорит о простоте пирога, а продукты для него можно приобрести в любом магазине. Немного стараний и минимум знаний кулинарии, и на вашем столе замечательный кокосовый пирог
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешиваем кефир с яйцом. Вместо кефира можно взять кислое молоко, которое также прекрасно дает подойти тесту.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем муку и разрыхлитель теста и снова перемешиваем. В конце всыпаем сахар, в том числе ванильный.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем разрыхлитель или соду (гашеную уксусом). Замешиваем однородное тесто и переливаем его в форму, в которой будем запекать пирог. Я обычно беру круглую форму.
- 4
Шаг 4
4. Отдельно смешиваем сахар и кокосовую стружку. В форму выливаем сразу массу, а сверху посыпаем сахаром со стружкой. Ставим в духовку на полчаса. Температура выпекания должна быть не менее 180 градусов.
- 5
Шаг 5
5. Последний важный этап - после того, как достанете пирог, полейте его сразу 20% сливками.
- 6
Шаг 6
6. Вот такой он красивый получается в результате.