Выпечка
Итальянское песочное печенье
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. В оригинальном рецепте песочного итальянского печенья больше сахара и заготовки посыпают слоем сахара перед выпеканием. Выпечка получается максимально сладкой. Если вы любите умеренно сладкие десерты, воспользуйтесь данным рецептом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску насыпаем сахар, добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Наливаем теплую воду и опять перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Муку просеиваем и добавляем в миску небольшими порциями. Насыпаем разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Замешиваем мягкое и эластичное песочное тесто.
- 6
Шаг 6
Кусочки теста скатываем трубочками и делаем заготовки в виде капель.
- 7
Шаг 7
Запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов около 15 минут.
- 8
Шаг 8
Печенье готово.