Выпечка
Итальянское печенье (бискотти)
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Внимательно ознакомьтесь с тем, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром для теста.
- 2
Шаг 2
К ингредиентам добавьте яйцо. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Лимон помойте. Натрите в массу его цедру, а также выжмите сок. Добавьте соль.
- 4
Шаг 4
К будущему тесту добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замешайте массу.
- 5
Шаг 5
Готовое тесто уберите в пищевую плёнку. Оставьте его на час в холодильнике.
- 6
Шаг 6
Из теста скатайте небольшие шарики. Обваляйте их в сахаре, а затем — в сахарной пудре.
- 7
Шаг 7
Разложите шарики на противень с пекарской бумагой.
- 8
Шаг 8
Запекайте печенье при 180 градусах в течение 10-15 минут. Оно не должно подрумяниться. Ешьте выпечку остывшей.