Горячие блюда
Итальянский мясной рулет
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Таким образом я теперь знаю, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте средними кусочками очищенный чеснок, лук и морковь, а также сельдерей. Выложите овощи в миксер.
- 2
Шаг 2
2. Превратите кусочки в кашицу.
- 3
Шаг 3
3. Затем обжарьте их около 6 минут в разогретом масле, помешивая.
- 4
Шаг 4
4. В это время в миске взбейте яйца с солью, перцем, Вустерским соусом и порезанным базиликом.
- 5
Шаг 5
5. Далее в миску добавьте фарш, готовые овощи, сухари и мелко натёртый пармезан.
- 6
Шаг 6
6. Замешайте единую массу. Потом выложите её в виде прямоугольника на противень с фольгой.
- 7
Шаг 7
7. Сверху покройте фарш соусом "Маринара". Закройте его фольгой.
- 8
Шаг 8
8. Запекайте итальянский мясной рулет в духовке в течение 65 минут при 180 градусах.