Горячие блюда
Итальянская паста с морепродуктами
45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу предложить вам несложный способ,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На сковороде с высокими бортами растопите половину сливочного масла. Выложите очищенный чеснок и обжарьте его минуту. Выложите микс морепродуктов и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно снимите морепродукты, отложите их в сторону. На сковороду добавьте оставшееся масло.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте очищенные от кожицы помидоры, уберите огонь до минимума и оставьте томаты тушиться.
- 4
Шаг 4
4. Помешивайте, периодически, пока помидорки не превратятся в однородный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Параллельно поставьте варить пасту.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в соус морепродукты, тушите еще минутку.
- 6
Шаг 6
6. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, обсушите и выложите в соус.
- 7
Шаг 7
7. Перемешайте аккуратно, дополните свежей зеленью — и можно подавать к столу.