Закуски
Итальянская еда
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Надо сказать, что разновидностей брускетты существует очень много. И здесь я предлагаю вам базовый вариант, который можно дополнить, например, моцареллой, оливками, панчеттой и любыми другими ингредиентами Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом батон нужно подогреть на гриле без масла, чтобы образовались корочки и легкие подпалины. Затем хорошенько натрите хлеб чесноком.
- 2
Шаг 2
Томаты порежьте мелко, заправьте маслом, добавьте соль и перец, дайте постоять минут 10.
- 3
Шаг 3
Теперь можно выложить томатную начинку на хлеб, украсить зеленью и подавать закуску к столу.