Испанские роллы из говядины
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления испанского блюда из говядины Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезать 5-6 полосок говядины и хорошенько отбить.
- 2
Шаг 2
Смазать отбивные горчицей, посыпать солью, черным перцем и паприкой. Положить по 2 кусочка бекона на каждую отбивную. Добавить огурчиков.
- 3
Шаг 3
Свернуть отбивные начинкой внутрь. Зафиксировать зубочистками или связать нитками.
- 4
Шаг 4
Нарезать оставшийся бекон и лук.
- 5
Шаг 5
Обжарить лук и бекон в масле. Затем переложить в другую посуду. В ту же сковороду поместить испанские роллы.
- 6
Шаг 6
Обжаривать на среднем огне со всех сторон до корочки.
- 7
Шаг 7
Затем залить роллы двумя стаканами воды. Добавить обжаренный лук и бекон. Приправить солью, перцем и паприкой. Готовить на слабом огне в течении 1 часа. Добавьте немного муки для того, чтобы слегка сгустить соус.
- 8
Шаг 8
Можно добавить в блюдо немного соевого соуса. Подавать сразу же после приготовления.