Йогуртовый торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Как вы видите, рецепт приготовления йогуртового торта простой. Готовить его легко, было бы желание. Я надеюсь, что этот рецепт с пошаговыми фото поможет вам и у вас все получится Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокую миску вбиваем яйца и всыпаем сахар.
- 2
Шаг 2
Взбиваем с помощью миксера. Начинаем взбивать на маленькой скорости, затем переходим на большую. Взбиваем до тех пор, пока смесь не увеличится по объёму примерно в 2 раза.
- 3
Шаг 3
Добавляем йогурт и аккуратно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Через сито просеиваем муку с разрыхлителем в яично-йогуртовую смесь. Взбиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.
- 5
Шаг 5
Тонкой струйкой вливаем растительное масло, продолжаем взбивать миксером на маленькой скорости.
- 6
Шаг 6
очищенные грецкие орехи измельчаем и всыпаем в тесто. Осторожно перемешиваем.
- 7
Шаг 7
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, посыпаем бортики и дно мукой и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке примерно минут 35-40. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если при протыкании бисквита палочка остаётся сухой - он готов.
- 8
Шаг 8
Вот так выглядит готовый бисквит.
- 9
Шаг 9
Приступаем к приготовлению крема для торта. Для этого смешиваем йогурт и сахар. Если у вас сладкий йогурт - количество сахара регулируйте по своему вкусу. Взбиваем йогурт с сахаром до полного растворения крупинок.
- 10
Шаг 10
Разрезаем бисквит на две части и пропитываем кремом нижнюю часть. Накрываем второй половинкой бисквита и поливаем сверху оставшимся кремом. Украшаем по своему желанию. Ягоды, орехи, разноцветная посыпка - все зависит от вас и вашей фантазии и настроения:)