Йогуртовый пирог с персиками
Описание
На основе натурального йогурта выпечка получается пышной, мягкой и нежной. Испеките пирог с добавлением йогурта — вы не пожалеете. А для дополнительного аромата и вкуса добавьте кусочки свежих персиков, летом — это будет просто песня Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Взбейте куриное яйцо с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте натуральный йогурт и снова взбейте при помощи венчика.
- 4
Шаг 4
Влейте в тесто растопленное сливочное масло, всыпьте ванилин и размешайте.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
- 6
Шаг 6
Добавьте кусочками нарезанные персики и перемешайте с тестом.
- 7
Шаг 7
Выложите тесто в форму для запекания, разровняйте. Тесто будет как густая сметана.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог 35-40 минут при температуре 180 градусов до готовности. Пирог станет пышным и румяным.
- 9
Шаг 9
Пирог остудите и подавайте к столу. Присыпьте сахарной пудрой по желанию.