Йогурт в термосе
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Такой йогурт получается вкусным и полезным. А самое главное, что вы сами его приготовили и можете не опасаться за свое здоровье. Таким йогуртом можно кормить всю семью, им он обязательно понравится. Подавайте готовый йогурт со свежими ягодами и фруктами, также можете добавить кукурузные хлопья или варенье Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Прогрейте стенки термоса, влив в него немного кипятка, и потрясите в нем воду. Затем вылейте.
- 2
Шаг 2
В сотейнике подогревайте молоко на среднем огне до 40 С. Как нагрелось, убирайте с плиты.
- 3
Шаг 3
В бутылочку с закваской влейте немного молока, закройте и потрясите до однородного состояния и растворения бактерий.
- 4
Шаг 4
Бактерии вылейте в молоко, хорошо все перемешайте и добавьте все в термос. Закройте крышкой, укутайте и оставьте заквашиваться на 6 часов. Затем уберите термос в холод на 2 часа.