Йогурт клубничный
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Так как клубника не будет проходить тепловую обработку, ягоды должны быть свежими, без признаков порчи. Йогурт можно сделать в мультиварке по инструкции или просто поставьте баночки с будущим йогуртом в теплое место до готовности. Не делайте такой йогурт заранее, чтобы продукт не испортился Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления клубничного йогурта.
- 2
Шаг 2
В чаше соедините молоко, сливки и натуральный йогурт. Перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Разлейте молочную смесь по баночкам и поставьте в йогуртницу на восемь часов. Затем уберите готовый йогурт в холодильник на два часа.
- 4
Шаг 4
Ягоды клубники вымойте, удалите хвостики, порежьте и выложите в миску. Добавьте к ягодам сахар и пробейте блендером до однородности.
- 5
Шаг 5
Разложите йогурт и клубничное пюре, чередуя, в стаканы или просто перемешайте.
- 6
Шаг 6
Готово.