Индоутка с картошкой в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Индоутка готовится быстрее все-таки, чем обычная утка, ведь она более постная и менее жирная. Для приготовления индоутки с картошкой в духовке сначала отварите картошку до полуготовности. Кстати, чем больше лука и чеснока, тем лучше. Смотрим далее рецепт Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем полукольцами лук, измельчите чеснок. Обжариваем их вместе до золотистого цвета.
- 2
Шаг 2
В это время разогреваем слегка мед.
- 3
Шаг 3
Добавьте к нему горчицу и лимонный сок. Все хоршенько перемешайте.
- 4
Шаг 4
Изнутри натрите утку солью и получившимся только что соусом.
- 5
Шаг 5
Теперь выкладываем внутрь индоутки картошку.
- 6
Шаг 6
Сверху выкладываем обжаренные лук и чеснок. Отправляем все в разогретую духовку сначала на час. Потом накрываем фольгой — и еще на 1,5 часа. В конце снимите фольгу и дайте индоутке еще 30 минут запечься.
- 7
Шаг 7
Наша индоутка с картошкой в духовке приобрела прекрасный золотистый цвет.