Индюшиные шейки запеченные в томатном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В томатный соус при желании можно добавить болгарский перец и любые специи по вашему вкусу. Количество соли и сахара корректируйте по своему вкусу. Подавать их можно с любым гарниром, посыпав зеленью Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индюшиных шеек запеченных в томатном соусе.
- 2
Шаг 2
Шеи сполосните, обсушите и разрежьте на части. В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на среднем огне и обжарьте индюшиные шейки до румяной корочки со всех сторон, переложите в форму для запекания.
- 3
Шаг 3
В сковороду после обжаривания шей выложите тертую на крупной терке морковь и резаный репчатый лук. Обжаривайте овощи на среднем огне, перемешивая, в течение 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте в сковороду томатную пасту, перемешайте и обжаривайте еще одну минуту.
- 5
Шаг 5
Влейте в сковороду кипяток и добавьте соль, сахар, черный перец и аджику, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Залейте сверху томатным соусом индюшиные шейки и закройте верх фольгой для выпечки.
- 7
Шаг 7
Поставьте форму в горячую духовку и запекайте шейки в течение 1.5-2 часов до готовности.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.