Индийский пряный омлет
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Индийский омлет — это питательное, острое и очень вкусное блюдо с необычным вкусом. Готовится быстро, вкус меня не разочаровал, единственное, что могу отметить — для завтрака такой омлет подойдёт не всем. Предлагаю вам приготовить очень вкусный, нежный и красивый индийский пряный омлет Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. На сливочном масле обжарьте до мягкости измельченный лук.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к луку измельченный помидор, чили, сок лимонный, листья карри и кориандра, куркуму, молотый кориандр. Тушите до мягкости помидора.
- 4
Шаг 4
4. На сковороду вылейте яичную смесь, подождите, пока низ схватится, на половину омлета поместите начинку из овощей.
- 5
Шаг 5
5. Готовьте омлет 5 минут, а потом подавайте к столу.