Индейка запеченная в духовке целиком
Описание
Индейка запечённая в духовке целиком получается мягкой и нежной, если вы соблюдаете последовательность каждого шага. Следите за тем, чтобы она не пригорела, не передержите её в духовке и не доставайте слишком рано. Перед тем, как вы начнёте готовить индейку, включите духовку разогреваться на 250 градусов.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Крупно нарежьте лук. Выпотрошите индейку. Помойте её. Внутри сложите репчатый лук. Посолите, поперчите. Завяжите индейке ножки.
- 2
Шаг 2
Майонез смешайте с чесночным порошком и солью.
- 3
Шаг 3
Смажьте индейку майонезом. Отставьте в сторону. Пока индейка пропитывается майонезом, сварите рис.
- 4
Шаг 4
Поставьте варёный рис остужаться. нарежьте кольцами морковь.
- 5
Шаг 5
К луку в индейку выложите морковь и рис. Рис может аккуратно лежать между ножками индейки. Запекайте индейку в разогретой на 250 градусов духовке 1,5 часа. Затем уменьшите огонь до 180-200 градусов и выпекайте ещё 3 часа. Готовую индейку подавайте на большом блюде, украсив овощами.