Индейка в воке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Мясо индейки - вкусное и полезное. Давайте приготовим его в воке - это быстро и вкусно. Простой рецепт индейка в воке поможет вам приготовить вкусное блюдо с легкими азиатскими нотками. Итак, перед вами рецепт. 1. Нарезаем филе индейки на тонкие ломтики и складываем в глубокую миску. Заливаем смесью соевого соуса и меда, размешиваем и отставляем в сторонку. 2. Очистим лук, чеснок и перец. Чеснок мелко нарезаем, лук и перец режем соломкой. 3. Нагреваем вок, наливаем в него ложку масла и обжариваем сначала пол минуты чеснок, затем полторы-две минуты нарезанный перец, затем добавляем к нему лук и обжариваем еще минуту. Выкладываем овощи в тарелку. 4. Добавляем в вок масло и обжариваем небольшими порциями кусочки индейки. 5. Когда обжарили все мясо, складываем все ингредиенты обратно в вок. Добавляем молотый перец, можно добавить томатный соус - это по желанию. Перемешиваем и готовим еще минут 5. Можно накрыть крышкой и уменьшить огонь, тогда блюдо будет слегка тушеным Готовое блюдо можно подавать к столу.