Горячие блюда
Индейка в винном соусе
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Этот простой рецепт индейки в винном соусе вам обязательно понравится! У меня всегда индейка, как и курица, получались суховатыми. Поэтому я их готовлю всегда, смешивая с чем-то сочным - луком и яблоком, например. Попробуйте, старайтесь рецептуру соблюдать - соус тут играет большую роль Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Индейку режем как можно мельче. Также измельчим лук, яблоко и чеснок. Смешаем в миске вместе с яйцом, панировочными сухарями и имбирем. Соль - по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Прогреваем оливковое масло. Формируем из полученного фарша шарики, обжарим их со всех сторон.
- 3
Шаг 3
3. Когда зарумянятся, огонь уменьшаем, вливаем соусы и вино. Специи - по вкусу. Доводим до кипения под крышкой.
- 4
Шаг 4
4.