Индейка в соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Соус можно сделать самостоятельно или купить уже готовый. Сегодня на полках магазинов несложно найти качественный продукт. Подаю блюдо с салатом из свежих овощей (капуста, морковь, имбирь и лук), а также с ананасом. Соус готовлю самостоятельно. Я немного изменил оригинальную рецептуру, но это ни в коем случае не изменило вкус к худшему, возможно даже наоборот Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сотейник наливаю соевый соус, ананасовый сок, оливковое масло, имбирный сок, добавляю сахар и мелко нарубленный чеснок, хорошенько перемешиваю. Мою филе и укладываю в пакет, заливаю полученным соусом и оставляю на 2 часа.
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько разогреваю гриль и выкладываю индейку, обжариваю с двух сторон до появления красивой решетки.
- 3
Шаг 3
3. Выкладываю индейку на блюдо и подаю с салатом из свежих овощей и ананасом.