Индейка в кефире в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Хорошо промаринованное мясо индейки будет нежным и очень мягким. А соус из кефира и протушенных яблок удивит вас своим вкусом. Блюдо у нас получится очень полезным, ведь мы ничего не жарили, не добавляли никакого жира. Может, именно поэтому мясо индейки, приготовленное таким образом, с удовольствием едят и детки. А Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе индейки нужно промыть и нарезать на небольшие кусочки. Посолите и поперчите, перемешайте.
- 2
Шаг 2
Затем нужно залить мясо кефиром и поставить его в холодильник минимум часа на 2.
- 3
Шаг 3
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Нарежьте яблоки на тонкие дольки, сбрызните их соком лимона.
- 4
Шаг 4
Выкладываем промаринованное мясо вместе с кефиром в чашу мультиварки, сверху на мясо выкладываем яблоки. Закрываем крышку и выбираем режим "Тушение". Выставляем время готовки — 50 минут.
- 5
Шаг 5
Минут через 30 после начала готовки откройте мультиварку, перемешайте индейку. Затем закройте крышку и ждите сигнала.