Горячие блюда
Индейка, тушенная с черносливом в сметане
50 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Узнайте о том, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лук почистите и мелко нарежьте (я люблю четвертькольцами). Обжарьте его на масле в сковороде до прозрачности.
- 2
Шаг 2
Индейку промойте в проточной воде, удалите прожилки и пленочки, обсушите само филе бумажными полотенцами, нарежьте его средними кусочками.
- 3
Шаг 3
Добавьте мясо в сковороду, жарьте его с луком до золотистого цвета, пару раз помешав.
- 4
Шаг 4
После этого влейте полстакана кипятка и добавьте чернослив. Тушите горячее под крышкой в течение 30 минут на медленном огне.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану, перемешайте и тушите ещё 5 минут.