Горячие блюда
Индейка, тушенная с анисом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Филе индейки, как известно, очень нежное, а если его еще и предварительно замариновать, получается просто здорово! На гарнир подойдет картофель в любом виде: жареный, вареный или запеченный. Запоминайте рецепт, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе индейки промываем, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.
- 2
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами, чеснок измельчаем.
- 3
Шаг 3
Добавьте к мясу лук и чеснок. Также кладем специи: анис, тимьян, паприку, орегано. Вливаем уксус, аккуратно перемешиваем. Маринуем полчаса.
- 4
Шаг 4
Разогреваем масло в сковороде, выкладываем замаринованную индейку. Обжариваем 5 минут, вливаем небольшое количество воды и продолжаем тушить до готовности под крышкой.
- 5
Шаг 5
Подаем блюдо к столу с любимым гарниром.