Индейка с яблоками в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это довольно простой рецепт индейки с яблоками в мультиварке, так что уверена, что даже новички на кухне справятся без проблем. Особая прелесть этого блюда в том, что яблоки при тушении практически превращаются в пюре и пропадают, зато все блюдо пронизывается тонким яблочным кисло-сладким привкусом, который, в свою очередь, идеально сочетается с нежной индейкой. И еще: я в этот раз использовала ножки, но вам рекомендую брать филе - с ним получится нежнее. Удачи вам Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала я отдельно замачиваю грибы, пока не разбухнут, и тушу их с водой на сковороде примерно полчаса. Если не хотите посуду марать, закладывате в мультиварку сначала грибы, и в режиме "Тушение" готовьте час, а потом закладывайте все остальное. Я предпочла первый способ, поэтому пока грибы тушатся на плите, в мультиварке я в режиме "Жарка" подрумяниваю индюшиные ножки примерно полчаса. Специи и масло - по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим подготовленные грибы, в режиме "Тушение" доведем до кипения.
- 3
Шаг 3
3. И теперь добавим картофель и яблоки без шкурки. Специи - по вкусу. Заливаем кипятком так, чтобы он примерно на половину прикрывал содержимое. Перемешаем. Выставим режим "Тушение" на полтора часа.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все!