Индейка с овощами в рукаве
Описание
По этому рецепты можно приготовить небольшой кусок индюшатины, около килограмма, примерно. Мясо с овощами будут готовы в одно время. Специи для маринада можно корректировать по своему вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим маринад для индейки. В тарелку насыпаем соль, смесь перцев, молотый лавровый лист и кардамон.
- 2
Шаг 2
Добавляем нарезанный чеснок, веточки розмарина и подсолнечное масло.
- 3
Шаг 3
Индюшатину хорошенько смазываем маринадом.
- 4
Шаг 4
Мясо в маринаде кладем в рукав для запекания.
- 5
Шаг 5
Подготовим овощи. Лук и картофель чистим и режем крупно.
- 6
Шаг 6
Добавляем болгарский перец и несколько соцветий цветной капусты.
- 7
Шаг 7
Овощи отправляем в рукав для запекания, выкладывая вокруг индюшатины. Ставим в холодную духовку. Включаем на 180-190 градусов. Запекаем полтора часа после того, как рукав вздуется.
- 8
Шаг 8
Индюшатину с овощами подаем горячей.