Индейка с орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Индейка с орехами — любимое блюдо всех, кто любит птицу. Она тушится в сметане с зеленью и орехами, а на гарнир можно выбрать любую кашу или макаронные изделия. Готовится блюдо достаточно быстро, от вас не потребуются знания высокой кухни Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для этого блюда лучше всего брать филе индейки. Обжариваем его на растительном масле, в середине жарки добавляем сметану. Соль и специи вводим по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно обжаривается лук, после чего он вводится к индейке.
- 3
Шаг 3
3. Это блюдо хорошо сочетается с мускатным орехом, зеленью петрушки и грецкими орехами. Когда есть время, я отдельно обжариваю орехи.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем орехи к индейке, тушим все в сметане. Тушить следует на слабом огне до полной готовности. При необходимости подливайте воду или бульон.
- 5
Шаг 5
5. Зелень можно добавить в самом конце, так блюдо будет ароматнее.
- 6
Шаг 6
6. Если вы любите лук, то отправьте его к мясу, нарезав кольцами или полукольцами. За время, пока тушится мясо, можно отварить гарнир. Сюда отлично подойдут рис, макароны или картофельное пюре. Любая каша также станет уместной.