Индейка с медом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Индейка известна своими великолепными вкусовыми качествами. Кроме этого, индейка считается диетическим мясом, поэтому ее смело можно готовить даже на ужин. Чтобы это мясо было сочным, его нужно обязательно промариновать. Многие, кто готовил индейку в медово-горчичном соусе, знают, что под таким маринадом она получается восхитительной Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Если у вас голени индейки замороженные, то уберите лишнюю вагу при помощи бумажных полотенец. Посолите и приправьте по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Нашпигуйте голени нарезанным чесноком.
- 3
Шаг 3
3. Смешайте горчицу с медом, натрите полученным соусом голени. Оставьте мариноваться птицу на час в холодильнике.
- 4
Шаг 4
4. Промаринованные голени выложите на фольгу.
- 5
Шаг 5
5. После этого заверните фольгу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
6. Запекаются голени около 35-40 минут. Если хотите, чтобы получилась румяная корочка, за 10 минут до приготовления откройте фольгу и дайте индейке постоять в духовке без нее.
- 7
Шаг 7
7. Пока запекается индейка с медом, можно приготовить гарнир. У меня это рис и овощи. Подавайте мясо в горячем виде.