Индейка с цукини
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из мяса индейки и цукини получается сочное, вкусное и самое главное - быстрое в приготовлении блюдо. К нему можно подать любой гарнир: кашу, картошку, макароны… да даже просто с кусочком свежего хлеба будет вкусно! Тут уж выбирайте сами, с чем его подать, а я расскажу вам, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо индейки помоем и нарежем небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Готовить будем в сковороде, она должна быть с высокими бортиками. Ставим сковороду на огонь, выкладываем в нее сливочное масло.
- 3
Шаг 3
Когда сковорода с маслом нагреются, выкладываем в неё кусочки индейки. Мясо будем готовить на огне меньше среднего, у нас оно будет скорее тушиться, чем жариться.
- 4
Шаг 4
А теперь займемся цукини. Помоем овощ, если кожица уже жесткая, срежем ее.
- 5
Шаг 5
Затем нарежем цукини небольшими кубиками.
- 6
Шаг 6
Мясо индейки уже приобрело равномерный светлый цвет, перемешиваем его, солим. Можно добавить и другие специи по своему желанию.
- 7
Шаг 7
Добавьте к почти готовому мясу кусочки цукини, перемешайте. Накройте сковороду крышкой, тушите минут 10.