Индейка с черносливом и орехами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для того, чтобы приготовить индейку с черносливом и орехами, перед началом готовки чернослив замочите в кипяченной теплой воде – за время обработки индейки он будет готов к дальнейшему использованию. В остальном смотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Перед обработкой мяса замочите чернослив в кипяченой воде. Филе аккуратно разрежьте вдоль пополам.
- 2
Шаг 2
Отбейте кусочки филе молотком с одной стороны, натрите их тимьяном, солью и перцем.
- 3
Шаг 3
Чернослив порежьте на мелкие кусочки, смешайте его со сметаной и кедровыми орешками.
- 4
Шаг 4
Положите начинку на филе, сформируйте рулетики. Чтобы они не распадались, можете связать их нитью.
- 5
Шаг 5
Опустите рулеты в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом.
- 6
Шаг 6
В разогретой до 180-190 градусов духовке выпекайте блюдо в течении 30-35 минут.