Индейка с баклажанами в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. 1. Начинаем с нарезки наших ингредиентов. В первую очередь моем и режем филе индейки на крупные куски. Такими же крупными кусками нарезаем кабачок и баклажан. 2. А вот лук, в отличие от предыдущих ингредиентов, нарезаем очень мелко. Теперь приступаем к нарезке морковки и чеснока. Режем их пластинками средней толщины. Желательно, чтобы все куски были одинаковой формы. 3. Заливаем в мультиварку оливковое масло и добавляем наш лук. Обжариваем его в режиме выпечки около 10 минут. Следите за тем, чтобы он подзолотился, но не сгорел. 4. Теперь добавляем к луку все заготовленные ингредиенты, начиная с мяса, и перемешиваем. Всё это заливаем томатным соком и опять же перемешиваем. Продолжаем готовить в режиме выпечки еще 20 минут. После этого переключаем режим подогрева до 60 минут (в зависимости от степени готовности блюда) Готовое блюдо можно подавать к столу.