Индейка с баклажанами и помидорами в духовке
Описание
Отдаем предпочтение филе индейки, помимо баклажанов и помидоров добавим лук, чеснок. Такое блюдо можно подавать самостоятельно или добавить разные виды гарниров — рис, картофель, гречку и т.д. Обязательно попробуйте приготовить индейку с баклажанами и помидорами в духовке, уверенна, вам понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Баклажаны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
Помидоры вымойте и просушите, нарежьте кубиками и добавьте к баклажанам.
- 4
Шаг 4
Очистите лук и нарежьте четверть кольцами.
- 5
Шаг 5
Филе индейки нарежьте небольшими кубиками и добавьте к овощам.
- 6
Шаг 6
Добавьте измельченный чеснок, соль и перец, специи по вкусу. Перемешайте все.
- 7
Шаг 7
Выложите все в форму, полейте маслом и прикройте фольгой. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут, после фольгу уберите и готовьте еще 10 минут.
- 8
Шаг 8
Индейка готова к подаче.
- 9
Шаг 9
Можно подавать.