Горячие блюда
Индейка
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу вам рассказать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нут промоем и замочим в проточной воде на 12 часов. Потом снова промоем, заливаем 2 литрами чистой воды и на маленьком огне варим примерно полчаса после закипания.
- 2
Шаг 2
2. Индейку промоем и нарежем тонкими кусочками.
- 3
Шаг 3
3. На сковороде обжарим индейку с шафраном на масле со специями, добавим лук, томатную пасту и обжарим до готовности.
- 4
Шаг 4
4. Добавим дальше отваренный нут, чеснок, тыкву и зальем примерно стаканом воды. Тушим на маленьком огне еще полчаса.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все!