Горячие блюда
Индейка под соусом
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Филе индейки промойте и обсушите. Очистите лук
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе индейки нарезать на кусочки.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук нарезать кубиками.
- 3
Шаг 3
Соленые огурцы (уже без шкурки) нарезать кубиками или натереть на терке.
- 4
Шаг 4
В глубоком сотейнике на растительном масле обжарить репчатый лук.
- 5
Шаг 5
Добавить мясо птицы и тоже обжарить.
- 6
Шаг 6
Добавить огурцы. Перемешать.
- 7
Шаг 7
Влейте томатный сок и немного (0,5 стакана) воды. Тушите мясо в томатном соке до готовности. Посолите, поперчите. Можно добавить сахар, чтоб убрать кислоту томатного сока. Доведите блюдо до готовности и подайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавать нашу индейку можно с любым гарниром.