Индейка по-французски
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такую индейку мы приготовим сразу с картофелем и грибами, луком, помидорами и сыром - получится полноценное блюдо. Такой вариант подойдет для всех членов семьи. Непременно приготовьте индейку, думаю, вы останетесь довольны результатом и еще не один раз приготовите блюдо для себя и родных Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все продукты по списку. Прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Филе индейки нарежьте полосками, прикройте пищевой пленкой и отбейте кухонным молотком. Форму для духовки смажьте маслом, выложите индейку, посолите и приправьте перцем.
- 3
Шаг 3
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Выложите лук поверх индейки.
- 4
Шаг 4
Смажьте слой лука сметаной.
- 5
Шаг 5
Картофель очистите и вымойте, нарежьте тонкими пластинами. Выложите половину картофеля на лук.
- 6
Шаг 6
Смажьте картофель сметаной.
- 7
Шаг 7
Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте пластинами и разложите на картофель.
- 8
Шаг 8
Поверх уложите остатки картофеля.
- 9
Шаг 9
Помидоры сполосните и нарежьте пластинами, уложите поверх картофеля.
- 10
Шаг 10
Запечатайте форму фольгой, готовьте 35 минут. После фольгу уберите, посыпьте блюдо тертым сыром и запекайте еще 10 минут.
- 11
Шаг 11
Подайте к столу.