Индейка (филе) в сметане
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это прекрасный вариант основного блюда без особых хлопот. Подавать его к столу можно с любым гарниром, а подливка получается просто пальчики оближешь! Кроме соли и зелени вы можете добавить в рецепт специи по вкусу, сушеные травы. Попробуйте, индейка придется по вкусу и взрослым, и малышам Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками филе индейки.
- 2
Шаг 2
2. Выложите на сковороду с растительным маслом и поставьте на огонь. Жарьте, помешивая, на среднем огне до легкой румяной корочки.
- 3
Шаг 3
3. Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- 4
Шаг 4
4. Выложите лук на сковороду, аккуратно перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Жарьте еще минуты 3-4, после чего выложите на сковороду сметану.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте еще немного воды, соль и специи по вкусу. Оставьте на среднем огне минут на 5, после чего снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще минут 10.
- 7
Шаг 7
7. Перед подачей на стол можно присыпать зеленью.