Индейка, фаршированная грибами
Описание
Очень простой способ нафаршировать индейку - это приготовить вкусные рулеты с ней. Для приготовления индейки, фаршированной грибами, нам понадобятся сушенные грибы (желательно белые, но можно и другие). Кстати, этот рецепт отлично работает и со свежими грибами
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Грибы предварительно залейте кипятком на час. Потом отожмите и обжарьте на сковороде в масле с мелко порезанным луком.
- 3
Шаг 3
В филе сделайте надрезы.
- 4
Шаг 4
Равномерно распределите по индейке грибы, добавьте рубленую петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
- 5
Шаг 5
Сверху положите пару кусочков сыра.
- 6
Шаг 6
Заверните аккуратно рулет, скрепите его зубочистками.
- 7
Шаг 7
Выпекайте в духовке минут 20 при 180 градусов до готовности.
- 8
Шаг 8
Готовую индейку фаршированною грибами можете подавать с зеленью, свежими овощами и легким соусом на ваш выбор. Кстати, блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде.