Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Вкусно и аппетитно! Испробуйте этот простой рецепт имбирного кекса с изюмом и цукатами без сахара! Этот рецепт придется по душе тем, кто не прочь экспериментировать, или хотя бы для тех, кто забыл вовремя купить сахар перед выпечкой. Словом, отличный рецепт, рекомендую Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Изюм хорошо промоем и зальем кипятком, пусть так постоит 15 минут. Затем воду сливаем, а изюм обсушиваем. Смешаем с цукатами. Тем временем смешаем все сухие ингредиенты: муку, корицу, имбирь и разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
2. Дальше — масло, мед и молоко. Нагреем всё на водяной бане до растворения и перемешаем до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Как только смесь начнет закипать, снимаем её с огня и заливаем к сухим ингредиентам.
- 4
Шаг 4
4. Теперь добавим взбитые отдельно в пену яйца. Перемешаем тщательно.
- 5
Шаг 5
5. Теперь добавим изюм и цукаты, снова как следует перемешаем.
- 6
Шаг 6
6. Запекаем теперь 50 минут при температуре 175 градусов в духовке.
- 7
Шаг 7
7. Готово! Вот такой у вас будет красивый и аппетитный кекс!