Имбирный человечек

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю и вам рецепт, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте в миске муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.

2. 2

   Шаг 2

   Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до получения однородной массы.

3. 3

   Шаг 3

   Отделите желток от белка.

4. 4

   Шаг 4

   Желток добавьте к маслу. Туда же отправьте мед.

5. 5

   Шаг 5

   Смешайте сухую и масляную смесь. В результате должно получиться эластичное тесто.

6. 6

   Шаг 6

   Заверните тесто в пищевую полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на час.

7. 7

   Шаг 7

   Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Вырежьте фигурки человечков.

8. 8

   Шаг 8

   Разогрейте духовку до 180 градусов.

9. 9

   Шаг 9

   Выложите человечков на смазанный противень и выпекайте их 10 минут.

10. 10

    Шаг 10

    Оставьте их остывать и окончательно подсыхать на решетке.

11. 11

    Шаг 11

    Приготовьте сахарную глазурь. Для этого смешайте сахарную пудру и молоко. Если вы хотите сделать цветной узор - добавьте пищевой краситель.

12. 12

    Шаг 12

    Наполните глазурью кондитерский конвертик и нарисуйте человечкам необходимые атрибуты.

13. 13

    Шаг 13

    Выпечка готова. Подавайте к чаю.