topfood.cloud
Все рецепты
Имбирные пряники
Выпечка

Имбирные пряники

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Название этих пряников полностью оправдано, ведь вы ощутите непревзойденный аромат, как только начнете их готовить, он еще больше усилится, когда пряники будут уже в духовке. Обязательно украсьте их глазурью, так будет красиво и празднично. Подавайте пряники только после остывания Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    1. В миску просейте муку, соду и имбирь, перемешайте.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    2. Добавьте к сухим ингредиентам сахарный песок.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    3. В сотейник выложите сироп и мягкое сливочное масло. Отправьте сотейник на огонь и растопите.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    4. Влейте растопленную массу в миску к сухим ингредиентам.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    5. Слегка остудите и вбейте яйца, хорошенько перемешайте.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    6. Сформируйте ком и оберните его в пленку, отправьте в холодильник на 20 минут.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    7. Посыпьте стол мукой и выложите тесто, раскатайте его в пласт около 0,8-1 см в толщину.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    8. Вырежьте фигурки, выложите их на противень с пергаментом, отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-12 минут. Переложите выпечку на стойку и оставьте до остывания.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    9. Украсьте пряники любой глазурью только после остывания, затем подождите до застывания самой глазури и подавайте.