Имбирное печенье на год Тигра
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте апельсиновый сок с пряностями и тростниковым сахаром в кастрюле. Доведите до кипения и проварите, пока сахар полностью не растворится.
- 3
Шаг 3
Перелейте получившуюся жидкость в миску, добавьте растительное масло и все перемешайте.
- 4
Шаг 4
В другой миске просейте через сито муку, разрыхлитель и какао-порошок.
- 5
Шаг 5
Добавьте жидкие ингредиенты. Замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
- 6
Шаг 6
Раскатайте тесто толщиной в 3-4 мм.
- 7
Шаг 7
С помощью формочек вырежьте печенье. Выпекайте печенье 15-17 минут в духовке при температуре 180 градусов. Полностью остудите печенье.
- 8
Шаг 8
Для украшения смешайте красный и желтый пищевой краситель, чтобы он дал оранжевый цвет. Добавьте его в сахарную глазурь и хорошо перемешайте.
- 9
Шаг 9
Покройте оранжевой глазурью печенье. Дайте глазури время застыть.
- 10
Шаг 10
Затем добавьте в небольшое количество глазури пару капель черного красителя. С помощью деревянной шпажки или зубочистки нарисуйте полоски на печенье. Дайте глазури застыть.
- 11
Шаг 11
Имбирное печенье на Новый год Тигра готово, С наступающим вас!